第134章 二合一(2 / 2)

最后,有的是靠猜拳,有的是靠摔跤,有的是靠打枪,最后想要去的人只有十分之一在私下赢得了报名资格,而后勤处又挑选了最后的三位。

挑选条件,没有公布过。

但等结果出来,就很明显了,全都是长相比较清秀英俊的高个子。

柳薇薇没想到后勤处这么给力,本来她还在想服务员对样貌还是有些要求,但最后没开口。

结果,人家替她设想的很完善。

三个人选,有两个她都认识,一个是当时的吊车尾倒数第三名袁宗蔚,跟杨力昆交情不浅,一个是陶兴那个去食堂帮忙的班级里,一个羞涩的新兵张昊然,最后一个幸运儿是她唯一没印象的,叫做程立刚,自我介绍说是张昊然隔壁班的同届。

这三个,另外两个军嫂也都认识。

等到第二天,大家约好了出基地的时间,柳薇薇老远就看见三个士兵跟标枪一样笔直地站在门口了,见到她就是立正敬礼,十分的恭敬。

“嫂子们好”

徐慧眯眼笑。

外面的门店就在营地不远的地方,从门口出去也就五分钟的路。

“我们每天预计营业时间两小时,但是要做的准备工作很多。”柳薇薇其实好几天没睡好,压力十分大。

除了她,根本没有其他人可以在后厨帮她。

前一回的报告,她也把聘用军队以外的厨师申请一起写进去了,想要把安皓他们找过来。

但是,这次却遭到了驳回。

试营业期间,部队暂时不外聘。等到她的营业报告送上去后,再看是否要开绿灯。

柳薇薇想来想去,觉得被拒绝很正常,想要让安皓他们来帮忙,唯一的突破点可能就是在那个系统奖励的自由点了。

如果这样,那就先要完成一千人的前序任务,才能得到帮手。

现在只有她一个厨师,柳薇薇压力山大。

今天开始营业,三天前她就着手拟了一周的菜单。许多能提前准备的食材配料,她从上周就开始准备了。

杨力昆要帮忙,但也实在被食堂绊住,除非不睡觉才能忙得过来,也就被柳薇薇婉拒了好意。

“今天试营业,我们只做一顿晚餐,一周后,我们再逐渐过渡到午餐。”柳薇薇边走,边向大家解说。

“开实体餐厅,我也是第一次,只能大家一起摸索。首先,店面中有八张桌子,分别是一排一人桌共计五个位子,五组双人桌,以及两组四人桌。你们需要分配下每个人对应的服务桌号。”

现在是下午一点,柳薇薇预计的开门时间是五点。

她顶多只有两个小时,给他们分配讲解工作,剩下的时间就要去厨房料理了。

“袁宗蔚,你暂时充当大堂领班,负责协调店里所有的服务。你们三个怎么分配,就交给你了。开业前,先把大堂再打扫一遍。”

“是”

柳薇薇点头,“今天我只做两个套餐,一个是油面筋塞肉盖浇饭,第二个是鱼香茄子煲。我会做成品给你们看,以免客人问起来,你们都不清楚是什么。”

“唐姐,你待会根据我的菜,帮我拍照打印并且写手工菜谱,十份足够了。鱼香茄子煲,标记上一颗辣椒,微辣程度,老人小孩,肠胃虚弱者谨慎点单。”

“好。”

“然后徐姐,唐姐,你们晚上在后厨帮我。两个套餐都配清炒时蔬跟蛋花汤,你们负责按照我的样子盛汤,盛菜以及加饭、摆盘,最后放到送餐口。”

“另外,只要有空闲你们就做一些简单的协助工作,比如今天的面筋塞肉,还有前面吃完的餐盘,服务员只要送到后厨,你们负责进行垃圾处理跟餐盘清洗,放到机器里就行”

每个人突然就紧张起来了。

其他人都没干过类似的事情,柳薇薇也是半吊子出家。

星网跟实体店差太多了。

不使用机器人,几乎是从食材切配到烹饪到洗盘消毒等等,所有环节都要人工操作。

“另外,尤其重要的服务岗,你们要保持微笑。”柳薇薇转了个圈,看见如临大敌的三个黑面小帅哥,不由哭笑不得。

他们把这当做任务,全都严肃地不行,再加上晒得皮肤黝黑,身高身材又很勇猛,看起来很有压迫感。

“你们坐下,徐姐,你也来。”

“两两对着坐下,好,来,微笑。”

袁宗蔚跟张昊然面对面,两个男生看着对方,差点变扭死,忍不住就想要眼神乱瞄。

“你们眼中要有笑意,要让客人觉得宾至如归,凶巴巴的可不行。”

柳薇薇拿了张纸就挡住了袁宗蔚眼睛以下的脸。

“你们拿着纸练练,笑意不到眼底,那叫皮笑肉不笑。练不好,我要申请退人的哦。”

袁宗蔚

三个小兵有点羞涩,但谁都不想被退回去。

平时三人都是进不了食堂,现在打死也要在这边好好做一个合格的服务员。

“昊然同志,你这样笑,我晚上会做噩梦。”

“袁同志,你也好不到哪里去。”

“徐嫂,要不你先歇歇,我自己笑一会”

“去去去,程立刚,皮痒了”

唐英茜通过一劫,赶紧逃到了厨房,开始准备菜单。

柳薇薇挑选这两个菜不是没理由的,食材跟烹饪过程都比较简单。

猪肉馅是早就准备好的,新鲜肉馅可以在冰冻情况储存一到两个月,开店之前只要拿出来解冻再进行调味就可以了。

她让前面四个服务员新手练着笑,自己就到后厨开始忙活了。

解冻之后的猪肉馅,依次放入适量的葱末、姜末、盐、生抽、老抽、蚝油再打入鸡蛋,按照一个方向快速搅拌,进行腌制。再拿出油面筋,一个个戳孔,就可以往里面塞肉了。

她自己吃的时候,喜欢加一点荠菜,或者加一点马蹄,增加口感的丰富度,还能有效解腻,增加纤维跟维生素,但今天套餐都配有蔬菜,为了便捷,她就选择纯肉糜了。

另外一个茄子粉丝煲,更是简单一点,洗净茄子之后,等到有客人点单再现做就可以。

还没到营业时间,在唐英茜制作完今日菜单,投放到门口的电子屏幕上后。

门口就已经排起了长队,一度堵塞了交通。

不因为口味,不因为军部,只因为便宜。

油面筋塞肉套餐500信用币;茄子煲套餐200信用币。

一开始很多人都在观望,甚至吃过茶叶蛋的人早早就来等着了,但等到价格出来,所有人还是再次被震撼了,这个低价让犹豫的人瞬间急匆匆地排起了队伍。

价格实在是低得从未见过

等晚上五点,店门终于打开,排在第一个的女孩几乎是惊喜又担忧地踏进了店里。

一进去,她就脸红了。

面前一身墨色军装的高挑小帅哥,弯腰就做了个邀请的姿势,声音异常地温和,“请进,小姐,您一共几位”

女孩瞬间不好意思地比出了一根手指。

一个人进餐厅吃饭,有时候是很尴尬的事情。

但军装小哥的神色完全没有异样,反而是满眼含笑,女孩几乎能看见他双眸中的小星星。

“喜欢靠窗的单人座吗”

“啊。”

“请跟我来。”

女孩完全同手同脚。

而后面的十多位进店客人,几乎也都是飘着进来的。

一坐下来,就偷偷地开启了智脑镜头。

发现一家店,不仅便宜,服务员还都是肌肉满满却脸蛋稚嫩的军装大帅哥,活体的

就冲着这颜,我今天中毒也要在这里吃饭

小哥移动过来了,可能要给我点餐了你们准备好舔屏

不是一个人,是很多个人在做这件事。

就算是已婚已育的少妇,也抵挡不住嫩嫩的小鲜肉,阳刚的小鲜肉,黑皮肌肉的小鲜肉冲击。

何况是一下就来三个肉,连环冲击

“小姐,你要吃什么我们今天是a、b套餐。”

一号桌

“啊都可以。”

“”

二号桌

“军哥哥,哪个好吃呀”

“”

三号桌

“我听你的,小帅哥。”

“”

袁宗蔚从来没想到会遇到这样的困境,原来在军队吊车尾不可怕,可怕的是出来遇到异性

“那就油面筋塞肉吧。”

男人天生喜欢吃肉,这是他的第一选择。

很快,三份套餐的单就下了。

第一位进来的女生坐在靠窗的地方,双手撑着下巴,一直盯着玻璃发呆。

直到一道热腾腾冒气的餐盘送上来,她才被脸红地惊醒。

准备道谢的声音,却被面前套餐勾起的口水压了回去。

面筋塞肉,一个个有些皱皱的,像是没气了的小皮球,但浓油赤酱的色泽却是意外的诱人。

酱汁淋在了米饭上,配着蒜泥炒青菜,以及几乎铺满了金色蛋花的汤品。

早就弥漫在店中,从后厨就传来的油烟,混着缠绵悱恻的香气,让人几乎是不受大脑控制地就拿起了餐具。

她甚至都不知道自己是什么时候舀了一口饭,又是怎么塞进嘴里的。

然而浓厚的酱汁,瞬间就在嘴里涌上了九重天

微甜的酱汁完美渗透入晶莹米粒的每一个小分子,让每一粒米的滋味都变得鲜香,宛若喷发的潮涌不可抵挡。

她眯起了眼,连续吃了一大半酱油白米饭,才终于小心地把勺子挖向了面筋塞肉小球。

好吃的,永远要留到最后。

就像是过节,期盼了一天,等待许久之后拆开礼物盒子的幸福

她细细地一小口咬下去,柔软的面筋皮触碰到牙齿的刹那,肉汁瞬间迸发。

猪肉,不,猪的全身精华,好像都在嘴里散发开了请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读